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| 猟師さんが昨日送って れたお肉を、 今日来てくれた、お客 ん順番に振る舞い、 先生、やっひー、ひら っち、おかだくん、のりくん、まゆみさん、KLE君、 そして、遅れて登場の、 くーみんとりょうさん もおすそ分け、 お肉は、背肉は、柔ら くて、 しゃぶしゃぶの主役に、 モモ肉は、タタキとし ぶしゃぶ、 最後は、中華麺入れて、 その後、雑炊で、なく りました、 あぁ～美味しかった、 鹿肉（しかにく）は、 シ目（偶蹄目）シカ科に属す動物の筋肉を食用としたものである。 特に中央高地地方や紀 半島などでは、タンパク質不足を補うために、鹿肉がよく利用されていた。 鹿肉の特徴鹿の肉は、 肪分や獣臭さが少なく淡泊な味わいであるが、裏を返せばこくや味わいのあまりない肉ということになる。この特徴から、鹿肉は「刺身」として良く食べられていたが、近年は牛肉や豚肉と同様に加熱調理して食べることが一般的に推奨されている。 もみじ鹿肉は隠語で「... |
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| Uploaded: January 1, 1970 at 8:59 am |
| Author: watanabehifumi |
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| Length: 03:25 |
| Rating: 5.0 |
| Views: 2125 |
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| Tags: ダチョウ マッハ マッハマスター カフェレストラン ライダーズカフェ 鹿肉 もみじ もみじ肉 猟師 ライダーズカフェMACHⅢ サイン 有名人 なるみ ともちん 三宅智子 アジアン オジンオズボーン たむらけんじ なかやまきんにくん シブガキ隊 吉本興業 松竹芸能 トミーズ 笑飯 本庄強 ランディーズ 島田大 山本未来 富蜜洋子 |
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